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2014.1.23

料理男子

はじめまして。料理男子！尾形です！ブログは４年ぶりなので緊張してます。
これから時々、書かせていただきますのでよろしくお願いします！

さて最近、一人暮らしを始め料理にハマっています。

最初は、チャーハンやオムライスなど簡単なものばかりでしたが、
徐々にタコライスや、ハッシュドビーフなどなど…
歯止めが利かなくなってきています。

今度のお休みの日は業務用スーパーにいこうかと迷い中です（笑）

という訳で、この時期にさっぱりとした男子料理「ネギ塩豚バラ丼」のレシピを公開！
是非一度作ってみてくださいね！

タレの材料
＿＿＿＿＿＿＿＿
水　100CC
日本酒　大さじ１
鶏ガラの素　小さじ３
片栗粉　小さじ１,５
塩ひとつまみ
レモン汁　少々
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その他材料
＿＿＿＿＿＿＿＿
豚バラ　適量
ご飯　　適量
青ネギ　少々
ごま　　少々
ブラックペッパー　適量
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☆作り方
１、タレの材料を全部まぜる
２、豚バラ肉を焼く
３、焦げ目がついたら１で作ったたれをかける
４、熱々ご飯にのせ、ごま、ネギをのせて完成！！

カテゴリー：制作日記

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